我市中职学子勇夺手工制茶比赛全国冠军 -亚博电竞网

我市中职学子勇夺手工制茶比赛全国冠军
发布时间:2022-07-28 15:54 来源:宜昌市职教研究室 阅读次数:

  7月23日至7月26日,2022年全国职业院校技能大赛(中职组)手工制茶赛项,在重庆市经贸中等职业学校举行,来自全国20个省、市、自治区、计划单列市的35支队伍140名制茶高手展开了激烈的角逐。我市中职学子代表湖北省参赛,凭借高超的技艺和出色的发挥,取得一金一银的优异成绩。其中,长阳土家族自治县职教中心勇夺金奖,五峰职教中心斩获银奖。

  全国职业院校技能大赛(中职组)手工制茶赛项,由教育部、国家发展改革委等35个部委联合举办,极具专业性和综合性,本赛项设置理论考核、现场手工制茶竞技、品质缺陷技术诊断等模块,主要考核选手的茶艺知识和手工制茶技艺、感官品质分析、安全规范操作、制茶工匠精神等职业素养,以及传统制茶技艺、茶叶品质识别、现场解决问题和提出技术建议等能力。此次,长阳揽金,是我市在全国职业院校技能大赛手工制茶比赛中荣获的第七个金奖,也充分反映了我市中职学生手工制茶技术技能水平已稳居全国前列。

  近年来,宜昌职教始终坚持把技能大赛作为内涵发展重要抓手,全方位构建产教对接、校企协同、赛教融合的人才培养模式。目前,一套以学校日常技能教学为基础、以市级竞赛为驱动、以国家、省级大赛为引领覆盖所有学校、学生、专业、教师“四覆盖”赛教融合机制已经形成,以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建“四促进”已见成效。大赛已成为广大师生展示风采、追梦圆梦的广阔舞台,成为促进我市职业教育改革发展的亮丽名片。

来源:宜昌市职教研究室
网站地图